Broj slučajeva obolelih od dijabetesa tipa 2 rapidno je u porastu. Reč je o bolesti koja zahteva konsultacije sa lekarom i odgovarajuću terapiju, ali moguće je smanjiti nivo šećera u krvi i ishranom.
Nutricionista Džulijet Kelou i dr Sara Bruer otkrile su da konzumiranjem 100 grama crvenog luka dnevno možete smanjiti šanse da obolite od dijabetesa tipa 2.
Svoje zaključke iznele su u knjizi “Eat Better Live Longer - Understand What Your Body Needs to Stay Healthy”. Crveni luk je odličan izvor kvercetina, koji je važan za zdravlje srca i snažno se bori protiv raka.
