Riznica beta-karotena: Za preplanuli ten jedite breskve!

Ova voćka je rudnik vitamina beta-karotena, odnosno provitamina A, jer u samo jednom plodu ima ga 0,5 miligrama.

Zahvaljujući ovim sastojcima, idealna je namirnica za leto, jer će vam pomoći da lepše pocrnite. Bogata je i većinom vitamina grupe B (folacin i nijacin), vitaminima C i E i biotinom (vitamin H).

Plod breskve sadrži i voćne kiseline, belančevine, skrob, mineralne sastojke, a od davnina su poznata i lekovita svojstva sokova, sirupa i čajeva od ovog voća.