Ovo je tajna za najbolje slavsko žito u komšiluku, prenosi se generacijama

Sezona slava je uveliko počela, a domaćice su prionule na posao. Sutra se proslavlja Aranđelovdan, a ukoliko još uvek tražite recept za slavsko žito, mi imamo najbolji.

Ovaj recept za slavsko žito ima ne jednu, već tri tajne kako da vaše slavsko žito bude najbolje u komšiluku.

Youtube Screenshot

Sastojci:

- 300 g pšenice

- 300 g mlevenih oraha

- oko 250 g šećera

- muskatni oraščić

- cimeta na vrh noža

Pročitajte Recept za Brenine sarme svaka kuća treba da ima, Aranđelovdan bez ovoga ne prolazi u domu Živojinovića

Počnite sa 300 g bele pšenice, koju treba dobro oprati i ostaviti da odstoji preko noći. Nakon ponovnog pranja, pšenica se kuva nekoliko sati, a proces može ubrzati ekspres lonac.

Tajna je u tome da se, kada se pšenica ohladi, melje, ali ne previše sitno. Drugi trik je u tome da dodate šećer, orahe, vanilin šećer i muskatni oraščić, pa sve pažljivo sjedinite rukama.

Youtube Screenshot

Tako pripremljeno slavsko žito je spremno za crkvu i slavski sto i budite sigurni da ćete impresionirati goste. Slavsko žito jedan je od glavnih simbola krsne slave i lepota je na taj način očuvati tradiciju.