Šta kada vas uhvati napad gladi a na dijeti ste: Recepti za 10 zdravih grickalica

Kombinacije voća i nemasnih mlečnih proizvoda, kao i povrća sa integralnim žitaricama, povoljno utiču na san, obezbeđuju dovoljno energije do sledećeg obroka i sjajan su saveznik u borbi sa kilogramima, pa ih možemo jesti i neposredno pre odlaska u krevet

Čak i kada celog dana vodimo računa da unesemo dovoljno žitarica, proteina, voća i povrća, ponekad oko devet uveče dobijemo neopisivu potrebu da opustošimo kuhinjske plakare, jer imamo utisak da umiremo od gladi. U tom trenutku pojeli bismo bilo šta što dobro izgleda, uključujući i keks koji smo kupili ko zna kad. Niko ne želi da ide u krevet gladan, zar ne? Ali, kao što znamo, jesti nešto slatko i ukusno pre spavanja nije baš najbolje, pogotovo ako ste na dijeti.

Zdrave i dijetalne: Namirnica koje možete da jedete bez griže savesti

Prošle godine je u časopisu American Journal of Clinical Nutrition navedeno da ljudi koji jedu pre spavanja obično imaju veću količinu masti u organizmu i teže se bore sa kilogramima. Ipak, postoje i zdrave grickalice, dobre za san i bezopasne po liniju, a prema rečima Ejmi Gorin i Džesike Krandal, američkih nutricionistkinja, odličan su saveznik u održavanju dobre linije i zdravlja. Na njihovom spisku je deset sjajnih kombinacija namirnica, kao i lista korisnih materija u jednoj porciji.

1. Jabuka sa kikiriki puterom

Jabuku iseći na kriške i umočiti u kikiriki puter. Vlakna u jabuci i zdrave masti iz putera su kombinacija koja će vas zasititi. Po obroku: 200 kalorija, 8 g masnoće (1,5 g zasićenih), 28 g ugljenih hidrata, 19 g šećera, 55 mg natrijuma, 5 g vlakana, 4 g proteina.

Poboljšava raspoloženje, jača imunitet: Blagotvorno dejstvo limunade sa lavandom

2. Čokoladni puding
Kada žudite za slatkišima kasno noću, puding od čokolade je pravi izbor. Mleko nudi proteine, ali treba voditi računa o procentu šećera. Po obroku: 140 kalorija, 2 g masti (1,5 g zasićenih), 24 g ugljenih hidrata, 19 g šećera, 140 mg natrijuma, 1 g vlakana, 3 g proteina.

3. Breskve sa nemasnim sirom

Ova kombinacija je bogata kalcijumom i vitaminom C. Po obroku: 150 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 27 g ugljenih hidrata, 23 g šećera, 820 mg natrijuma, 2,2 g vlakana, 25 g proteina.

4. Tost od integralnog zrna sa gvakamoli sosom
Parče hleba od celog zrna namazati sa dve velike kašike gvakamoli sosa. Po obroku: 105 kalorija, 5 g masti (0,5 g zasićenih), 15 g ugljenih hidrata, 3 g šećera, 185 mg natrijuma, 5 g vlakana, 4 g proteina.

5. Nemasni grčki jogurt sa čija semenkama

Grčki jogurt je odličan izvor proteina i vlakana, čija semenke bogate su gvožđem. Po obroku: 160 kalorija, 3 g masti (0,5 g zasićenih), 20 g ugljenih hidrata, 7 g šećera, 65 mg natrijuma, 5 g vlakana, 15 g proteina.

10 namirnica bogatih vitaminom C

6. Banana sa semenkama suncokreta
Bananu izgnječiti i pomešati sa dve kašičice suvo pečenih semenki suncokreta. Osim zdravih masti, ovaj miks sadrži triptofan, aminokiselinu koja pomaže telu da stvara melatonin. Po obroku: 150 kalorija, 4,5 g masti (0,5 g zasićenih), 29 g ugljenih hidrata, 15 g šećera, 0 mg natrijuma, 4 g vlakana, 3 g proteina.

7. Musli sa nemasnim mlekom

Ova kombinacija nije rezervisana samo za doručak. Treba birati integralni musli u kom ima i badema, sočiva. Po obroku: 115 kalorija, 0 g masti (0 g zasićenih), 23 g ugljenih hidrata, 7 g šećera, 128 mg natrijuma, 3 g vlakana, 6 g proteina.

Zdravi napitak za zdravu starost: Čaj štiti od demencije

8. Krekeri sa ćurećim mesom
Naravno, nutricionistkinje preporučuju krekere od celog zrna, a od ćurećeg mesa ono belo. Po obroku: 178 kalorija, 6 g masti (0,5 g zasićenih), 22 g ugljenih hidrata, 4 g šećera, 675 mg natrijuma, 1,8 g vlakana, 11 g proteina.

9. Humus i bebi-paradajz
Pola šolje humusa i šest paradajza takođe pomažu telu da obezbedi dovoljne količine melatonina, hormona koji je veoma važan za san. Po obroku: 180 kalorija, 11 g masti (1,5 g zasićenih), 23 g ugljenih hidrata, 2 g šećera, 280 mg natrijuma, 5 g vlakana, 6 g proteina.

Po savetu nutricioniste: Ove namirnice možete da jedete više, a kilograma će biti manje

10. Kruška sa kozjim sirom
Kozji sir je riznica kalcijuma, kruške obezbeđuju dovoljno vlakana i jačaju imunosistem jer su bogate vitaminom C. Po obroku: 190 kalorija, 9 g masti (6 g zasićenih), 21 g ugljenih hidrata, 14 g šećera, 181 mg natrijuma, 5,5 g vlakana, 7 g proteina.