Sočni kolač s makom savršena poslastica za hladna jesenja jutra

Ukoliko tražite novu poslasticu, imamo za vas jednu koja se sprema brzo i lako, izdašna je i nimalo skupa za pripremu, a sigurni smo da će vas osvojiti na prvi zalogaj.

Reč je o kolaču s makom koji, u slučaju da ga do sada niste voleli, posle ovog recepta sigurno hoćete.

Photo by Will Echols on Unsplash

Kolač s makom - Priprema

Sastojci:

4 jabuke

4 jaja

120 g šećera

120 ml mleka

120 ml ulja

170 g glatkog brašna

120 g mlevenog maka

1 prašak za pecivo

Photo by Henry Be on Unsplash

Napravite smesu. Jaja i šećer penasto umutite. Dodajte lagano ulje, mleko, prašak za pecivo, brašno i mak.

Mutite manjom brzinom. Jabuke oljuštite, pa narendajte. Pažljivo ocedite višak soka (ako su mnogo sočne) da biskvit ne bude tečan kad ih umešate. Jabuke dodajte u smesu, ali ne miksajte, već ručno izmešajte da ne dobijete pire.

Sve izlijte u nauljen i pobrašnjen pleh za pečenje. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusovih 30 do 35 minuta.

Kad je pečen, kolač prelijte čokoladnom glazurom ili posipajte šećerom u prahu.

I to je sve.