Iz kuhinje Seke Aleksić stiže recept za pesak tortu, ukus koji se pamti (video)

Seka Aleksić se odlično snalazi pred kamerama, a dobro joj ide i u kuhinji.

Kulinarske veštine svakodnevno trenira, što iz ljubavi, što zbog činjenice da ima porodicu koja obožava njene specijalitete, posebno kolače i torte.

Instagram

Da je ekspert za poslastice dokazala je na društvenoj mreži Instagram, a pesak tortu po receptu Seke Aleksić ćete obožavati. 

Pročitajte Kada probate punjene paprike po receptu Seke Aleksić, nikako ih drugačije nećete praviti

Sastojci

1 l mleka
200 g šećera
3 C Pudinga sa ukusom vanilina
1 kesica C Vanilin šećera
150 g maslaca
150 g mlevenog keksa
80 g mlečne čokolade
80 g C Kokosovog brašna
2 kesice C Šlag krema belog, sa ukusom slatke pavlake
mleko za šlag prema uputstvu sa pakovanja
 

Ovako se priprema pesak torta po receptu Seke Aleksić

U 2 dl hladnog mleka rastvoriti puding. 8 dl mleka sipati u šerpu, dodati šećer i staviti da provri.

Kada provri sipati puding rastvoren u mleku i skuvati ga prema uputstvu sa pakovanja (oko 5 minuta na srednjoj temperaturi uz neprekidno mešanje). Umešati vanilin šećer.

Pročitajte Čarolija za sladokusce - Mus torta sa kruškama po receptu Ive Štrljić (video)

Na šerpu u kojoj je puding staviti poklopac ili pokriti providnom folijom kako se tokom hlađenja ne bi stvorila korica. Mešati ga povremeno tokom hlađenja. Ohladiti ga na sobnoj temperaturi.

Margarin ili puter sobne temperature umutiti mikserom i dodati u ohlađeni puding i ponovo umutiti. Smesu podeliti na tri jednaka dela. U prvi deo umešati mleveni keks i staviti na dno modle prečnika oko 20 cm.

U drugi deo umešati istopljenu čokoladu, premazati preko sloja sa keksom. U treći deo umešati kokos, premazati preko čokoladnog sloja. Šlag umutiti prema uputstvu sa pakovanja i premazati tortu.

Ostaviti tortu u frižideru nekoliko sati (najbolje preko noći), dekorisati po želji i poslužiti.