Najbolji recept za pljeskavice bez mesa, idealno za vreme posta

Autor: Sandra Petković

29.03.2024 11:01

Posne pljeskavice nikad nisu bile ukusnije

Uskrs ili Vaskrs, jedan od najvećih hrišćanskih praznika samo što nije. Mnogi vernici uveliko poste, a kako vreme odmiče ideja za ukusne recepte polako ponestaje.

Ukoliko volite pljeskavice pronašli smo posni recept koji će biti odlična zamena za meso.

Posne pljeskavice - sastojci:

- 1 supena kašika mlevenog lanenog semena + 3 supene kašike vode

- 1-2 srednja batata
- 1 konzerva leblebija (300-400 g)
- 1 luk
- začini (so, biber, majčina dušica, slatka paprika, beli luk u granulama)

Priprema posne pljeskavice:

Pomešati laneno seme sa vodom i ostaviti sa strane.

Pročitajte 5 najboljih posnih recepata iz kuhinje Jelene Đoković, da uživa cela porodica

Skuvati batat, a za to vreme viljuškom usitniti leblebije. Ukoliko stavite u blender, izgubi se tekstura i bude kao humus.

View this post on Instagram

A post shared by Dunja Dimitrijević | veganski recepti (@vegantasticna)

Malo popržiti luk, batat usitniti i sve sastojke pomešati zajedno dok se ne sjedine. Ostaviti u frižideru 30 minuta, pre oblikovanja, začine birate po ukusu. Peći na ulju i to je to.