Najbolji recept za božićnu česnicu: Jednostavno, brzo i sa srećom u svakom zalogaju!

Božićna česnica je obredni hleb koji se priprema na Badnji dan ili na božićno jutro, a u nju se obavezno dodaje novčić ili zlatnik, pšenica ili grančica hrasta.

Recept za božićnu česnicu svaka domaćica čuva kao porodičnu vrednost koju prenosi sa kolena na koleno, iz generacije u generaciju.

Shutterstock

Ovog puta jednostavan recept za božićnu česnicu donosimo pred vas kako bi bez stresa uživali u pripremama za praznik i svetkovini.

Inače, česnica se služi za božićni doručak, a pre nego što se ukućani posluže božićnim hlebom obavezno se uz molitvu i ritualno okretanje pogača kida.

Pročitajte: Prava domaćica zna - Kako da slavski kolač ne puca?

Onaj ko u svom komadu česnice nađe dukat, imaće para i berićeta tokom čitave godine.

Recept za božićnu česnicu

Sastojci:

2 jajeta
40 g svežeg kvasca
1/2 l mleka
500 g prosejanog belog brašna
so
dukat ili novčić 

U malo mlakog mleka rastopite kvasac. Dodajte jedno umućeno jaje, posolite i mešajte, postepeno dodajući brašno i dolivajući mlako mleko dok ne dobijete glatko testo. Testo dobro izmesite, pokrijte čistom krpom i ostavite da naraste (ne treba da naraste potpuno). Izručite testo na dasku, lagano premesite i oblikujte u pogaču.

Stavite novčić u testo i stavite česnicu u podmazan pleh. Išarajte gornju površinu po volji, obavezno napravite šaru grančicom Badnjaka. Premažite razmućenim jajetom. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne dobije tamnorumenu boju.

 

 

Ukrasi za česnicu

Ružice: Isecite latice iz testa, zalepite ih oko kružića. Pletenica: Pletite tri valjka u pletenicu, slepite krajeve.

Pročitajte: Uz ovaj recept imaćete najbolju božićnu česnicu, lako i za početnike

Ovaj recept za česnicu je jednostavan za početnike, a ovaj obredni hleb donosi sreću i berićet tokom praznika!