Vitka linija po receptu Penelope Kruz: Nova mediteranska dijeta topi duplo više sala!

Već je dokazano da mediteranska ishrana (koja se bazira na ribi, povrću, maslinovom ulju i crnom vinu) može da smanji obim vašeg struka i do četiri puta brže nego tradicionalna niskokalorična dijeta. 

Zahvaljujući najnovijim istraživanjima, tim stručnjaka iz Sijetla obećao je još bolje rezultate! Naime, oni su nedavno otkrili da određene namirnice biljnog porekla mogu da poboljšaju dejstvo mediteranske dijete i još više ubrzaju topljenje kilograma i skidanje sala sa stomaka!

Španska glumica Penelope Kruz upravo mediteranskom režimu ishrane duguje vitku liniju, a glumac Džon Gudmen i poznata TV kuvarica Rejčel Rej su se uz ovaj jelovnik izborili sa viškom kilograma!

 

Poboljšajte rezultate!

Fitohemikalije su prirodni i snažni antioksidanti koji se nalaze u biljkama i daju im boju i ukus. Osim što nam pomažu da sačuvamo zdravlje, nedavno je otkriveno da neke od njih podstiču i topljenje masti. Tako su stručnjaci iz Sijetla došli na ideju da poboljšaju već delotvornu mediteransku dijetu dodajući joj napitak od mešavine soje, hmelja i ekstrakta bagremovog drveta. Rezultati koje su postigli bili su fantastični. Osobe koje su u svojoj ishrani kombinovale mediteranske namirnice sa onim koje su bogate fitohemikalijama, za svega deset dana su smršale 6 kg i smanjile obim struka za 12 cm!

Kako deluje?

* savršeno kontroliše glad

Studije su pokazale da mediteranska ishrana kombinovana sa namirnicama koje stvaraju sitost (imaju veću količinu ribljih proteina, vlakana i dobrih masti), utiče na to da jedemo manje. Ako ovakav režim ishrane obogatite fitohemikalijama, dejstvo će biti još bolje! Ovi prirodni antioksidanti utiču na stabilizovanje hormona i smanjuju potrebu za prejedanjem.

* stanjuje struk

Mediteranska ishrana je bogata omega 3 masnim kiselinama za koje je već dokazano da uspešno sprečavaju preterano lučenje hormona zaduženih za stvaranje sala na stomaku, a u koje spadaju insulin i kortizol. Koja je uloga fitohemikalija u ovom procesu? Antioksidanti u soji, na primer, utiču na to da se masne ćelije na stomaku bukvalno „zatvore“ i na taj način se podstiče topljenje sala.

* topi masti

Izraelsko istraživanje je pokazalo da su osobe koje su se u dužem vremenskom periodu pridržavale mediteranske dijete skinule 62 % više kilograma od onih koje su bile na dijeti sa smanjenim unosom masti. A za sve one koji žele brzo da se reše suvišnih kilograma, najbolje rešenje je mediteranska dijeta obogaćena fitohemikalijama. Tako, na primer, nedavno je otkriveno da određeni sastojci crvenog i ljubičastog voća i povrća smanjuju taloženje masnih naslaga, kao i da fitohemikalije iz drugih namirnica ubrzavaju metabolizam.

 

Uticaj na zdravlje

Metabolički sindrom je skup poremećaja koji obuhvata obdominalni tip gojaznosti, povećane trigliceride, povišen pritisak i nivo šećera u krvi, a koji mogu da izazovu ozbiljna srčana oboljenja. Istraživači su otkrili da se 43 % osoba koje su se podvrgle kombinaciji mediteranske dijete sa namirnicama bogatim fitohemikalijama izlečilo od ovog sindroma za samo 12 nedelja! Ovi rezultati s duplo bolji od onih koje su postigle osobe koje su bile samo na mediteranskom režimu ishrane. Dakle, sve zasluge pripadaju fitohemikalijama koje kontrolišu nivo šećera u krvi, smanjuju trigliceride i ublažavaju unutrašnje upale.

Super mediteranska dijeta

Za svaki obrok je ponuđeno nekoliko varijanti, a dnevno možete da izaberete samo jednu.

Doručak:
* kajgana od 2 jaja sa ½ šolje iseckanog povrća, ¼ šolje malomasnog sira i 1 kašičicom maslinovog ulja, 1 pomorandža
* 1 šolja ovsene kaše, 3 kašike suvog grožđa, 1 kašičica badema, 1 šolja sojinog ili malomasnog mleka
* 1 ¼ šolje sojinog ili malomasnog mleka umućenog u blenderu sa 1 šoljom nemasnog jogurta i 1 šoljom smrznutih borovnica

Ručak:
* 120 g tunjevine u sopstvenom soku, 1 tvrdo kuvano jaje, ¼ šolje leblebija, 1 kašika crnih maslina, 2-3 šolje mladog spanaća, 1 kašika vinskog sirćeta i 1 kašičica maslinovog ulja, ½ integralne zemičke
* 120 g nemasne šunke, 30 g mocarele, 1-2 šolje iseckanih babura, 4 masline, 2 kašičice vinskog sirćeta i 1 kašičica maslinovog ulja, 1 šolja malina
* 120 g pilećeg belog mesa, 2 kašike začina, 1 ½ šolja grilovanog povrća, 1 kašičica maslinovog ulja, ½ šolje integralnog pirinča

Večera:
* 90 g pečenog pilećeg belog mesa, 2/3 šolje integralne paste, ½ šolje paradajz sosa, 1 kašika parmezana, 1 šolja boranije, 1 kašičica maslinovog ulja
* 180 g ribe, ½ šolje barenih brokola, ½ šolje iseckanog paradajza i 1 kašika mirođije pomešane sa 1 kašikom limunovog soka i 1 kašičicom maslinovog ulja

Grickalice bogate fitohemikalijama (dozvoljene su 2 dnevno):
* 1 manja jabuka sa bademima ili orasima (ne više od 100 kcal)
* kafa sa sojinom mlekom, 1 mala banana
* 1 šolja sojinog ili nemasnog jogurta, ½ šolje bobičastog voća
* 1/3 šolje humusa, ½ šolje sirovog povrća
* 1 čaša crnog vina ili manja krigla bezalkoholnog piva
* 1 tabla integralnih žitarica